Lintan Plaisir...

Lintan Plaisir - La Ferme de Lintan

ou l'instant plaisir

Ce fromage est différent des autres fromages fabriqués à la Ferme de Lintan. C'est un petit fromage frais, moulé à la louche. On dit qu'il fait partie des fromages lactiques. C'est comme un fromage frais de chèvre, sauf qu'il est au lait de vache!

Frais, crèmeux, il ravira les papilles des petits comme des grands. Il peut se tartiner, mais on le mange aussi en petits cubes à l'apéritif, ou bien dans une salade de tomates et de concombres. Un vrai régal!

On parle de nous

Fromage. Vanessa Ropert a été...

Equipe de travail à la fromagerie - 1er prix - Fondant d'Lintan - La Ferme de Lintan
Vanessa Ropert, fille et petite-fille d'agriculteurs installée dans la commune, a obtenu, il y a...
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Le Ti pavez, un fromage aux algues...

Ti Pavez - La Ferme de Lintan
Éleveuse à Bréhan (Morbihan), Vanessa Ropert s'est lancée dans la fabrication et la vente de...
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Nos valeurs

Travailler avec la nature, dans la modernité,  pour en tirer le meilleur du confort des animaux et de celui de ceux qui travaillent à la ferme, mais aussi pour obtenir le meilleur de la qualité du lait, tout en conservant les méthodes traditionnelles de fabrication des fromages. 

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Nos produits

Les fromages de la ferme de Lintan sont intégralement fabriqués à la ferme, de la vache à l'emballage du fromage, en passant par la fabrication et l'affinage des fromages.

 

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Nos recettes

Les fromages de la Ferme de Lintan se mangent sur un plateau de fromages, mais peuvent aussi entrer en s'associer avec d'autres ingrédients pour faire de savoureux plats qui raviront les gourmands et les gourmets.

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